Cucina tradizionale romana
I grandi classici della trattoria romana, preparati come si faceva una volta. La specialità della casa: la Paglia e Fieno.
Guarda il menu →Roma · Via Casilina · dal 1966
Da tre generazioni la nostra famiglia porta in tavola i sapori della tradizione: la Paglia e Fieno, pesce fresco, carne alla griglia e pizza cotta nel forno a legna.

Le nostre anime
Una cucina che mette d'accordo tutta la famiglia: tradizione romana, mare e forno a legna.
I grandi classici della trattoria romana, preparati come si faceva una volta. La specialità della casa: la Paglia e Fieno.
Guarda il menu →Proposte di mare con pesce fresco, per chi cerca un pranzo o una cena leggera e curata.
Guarda il menu →Pizze cotte nel forno a legna e carne alla griglia: la scelta giusta per le serate in famiglia o con gli amici.
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Chi siamo
Paglia e Fieno nasce nel 1966 sulla via Casilina e da allora non ha mai smesso di essere una trattoria a conduzione familiare: oggi è la terza generazione a portare avanti la cucina, con le stesse ricette e la stessa accoglienza.
Siamo la sosta giusta per chi cerca la vera cucina romana lontano dai tavoli frettolosi del centro.
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Sala riservata
Oltre alla sala principale abbiamo una saletta più piccola e raccolta, che possiamo riservare al tuo gruppo: non è una sala separata — resta dentro il ristorante, con il suo andirivieni — ma è l'angolo più riparato che abbiamo.
Dicci che tipo di evento hai in mente e per quale data: ti facciamo sapere se la saletta è libera e ne parliamo con calma.
Compleanni, anniversari e ricorrenze da festeggiare a tavola con chi vuoi tu.
Battesimi, comunioni e cresime: una sala più raccolta rispetto a quella principale, per le occasioni che meritano un po' di riserbo.
Cene di gruppo, ritrovi tra colleghi, rimpatriate: raccontaci di cosa hai bisogno.
Ogni occasione è diversa: scrivici o chiamaci e vediamo insieme come organizzarla.
Cena e spazio riservato per il tuo gruppo di amici: una proposta stagionale, per tutto il mese di settembre.
In tavola
Si comincia dalla specialità che dà il nome al locale, poi i primi della tradizione, il pesce, la carne e la cantina.






Dicono di noi
Una parte delle oltre 750 recensioni raccolte su Google.
Bel ristorantino con atmosfera famigliare, personale gentile e cibo ottimo. Rapporto qualità/prezzo buono. […] Io e la mia famiglia lo consigliamo!
Cosa dire, se un'attività va avanti dal 66 ci sarà un perché.
Ristorante accogliente, a conduzione familiare. Una delle pizze romane più buone che abbia mai mangiato, anche la cucina è ottima, da provare assolutamente la specialità Paglia e Fieno. Servizio rapido, con camerieri alla mano. Consigliatissimo!
Prenota online in un minuto: ti confermiamo il tavolo in giornata.